Spargel: Das grüne Gold für Ihre Gesundheit
Kennen Sie das Gefühl, dass alles um Sie herum zu viel wird?
Nachrichten, Krisen, ständige Reize – als müssten Sie immer mithalten, obwohl Sie sich einfach nur einen Moment zum Durchatmen wünschen.
Doch die Momente zum Durchatmen werden immer rarer – eine Krise jagt die andere und Ihr Druck wird immer mehr.
In solchen Zeiten sendet der Körper oft leise Signale: Stress, Erschöpfung, innere Unruhe. Auch Schlaflosigkeit mit alle den Folgen im täglichen Leben kann sich einstellen.
Viele Menschen schalten dann auf „Durchhalten“, was unweigerlich zu geschwächter Wirkungsweise auf allen Ebenen führt. Auch Burnout kann sich einstellen.
Doch dieser Leidensweg muss nicht sein.
Ja, man fühlt sich oft überfordert und ratlos durch die ständigen Veränderungen, aber wir haben auch viele Möglichkeiten zur Verfügung, um mit all diesen Herausforderungen gesund umzugehen. Und genau diese Möglichkeiten, die ganz leicht in Ihr Leben zu integrieren sind, möchte ich Ihnen nahelegen.
Ich möchte Ihnen Impulse geben, wie Sie sich selbst wieder stärken können. Für mehr Gelassenheit, Gesundheit und innere Freiheit – auch in einer oft furchtbar lauten Welt.
Zu Beginn unserer Reise hier meine Empfehlung:
„Nutzen Sie die Geschenke der Natur – für Ihre Gesundheit“
Die Natur hält wunderbare Schätze für uns bereit. Viele Pflanzen schenken uns wertvolle Nährstoffe, die unseren Körper stärken und unser Wohlbefinden fördern. Heute möchten wir Ihnen eines dieser Geschenke besonders ans Herz legen: den Spargel.
Der Spargel ist kalorienarm, wasserreich (über 90 %) und enthält dennoch eine Vielzahl wertvoller Nährstoffe:
<Die Wirkungen des Spargels auf den Körper:
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Entwässernd & entgiftend:
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- Durch Kalium und Asparaginsäure wird die Nierentätigkeit angeregt → harntreibend, unterstützt die Ausleitung.
- Daher oft in Detox- oder Fastenkuren integriert.
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Stoffwechselaktivierend:
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- Vitamine der B-Gruppe fördern Energieproduktion auf zellulärer Ebene. Spargel ist nicht nur eine schmackhafte Beilage – er ist vollgepackt mit gesundheitlichen Vorteilen, insbesondere für Ihr Verdauungssystem. Er enthält eine einzigartige Art von Ballaststoffen namens Inulin, die die nützlichen Bakterien in Ihrem Darm ernähren. Dies hilft, Entzündungen zu reduzieren und kann das Risiko für Probleme wie Darmkrebs senken. Ein gesunder Darm kann auch Ihre Stimmung und Gehirnfunktion verbessern.
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Immunsystemstärkend:
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- Spätestens seit der Pandemie ist uns der Begriff Immunsystem geläufig und seine große Rolle für die Erhaltung unserer Gesundheit. Vitamin C & Saponine im Spargel tragen dazu bei, das Immunsystem zu stabilisieren.
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Herz-Kreislauf-unterstützend:
- Kalium und Folsäure wirken Blutdruck regulierend. In Zeiten von Stress ein wertvoller Aspekt um Probleme zu vermeiden.
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Zellschutz & Anti-Aging:
- Antioxidantien (Vitamin E, Polyphenole) bekämpfen freie Radikale. Die natürliche Unterstützung für jüngeres Aussehen.
Wie Sie sehen, ist Spargel nicht nur ein kulinarischer Genuss – er ist auch ein echtes Kraftpaket für Ihre Gesundheit!
Die Zubereitung
Achten Sie auf gute Zubereitung – damit die Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Schonende Garmethoden:
- Dämpfen (z. B. im Dampfgarer oder Siebeinsatz): Vitamine bleiben weitgehend erhalten.
- Blanchieren: Kurz in heißem Wasser, dann abschrecken – gut für Salate.
- Sous-vide: Sehr nährstoffschonend, voller Geschmack.
- Backofen/Grillen: Besonders lecker mit Olivenöl, Zitrone, Kräutern – kein Vitaminverlust durch Wasser.
Unbedingt zu Vermeiden:
- Zu langes Kochen in viel Wasser – dabei gehen viele wasserlösliche Vitamine verloren.
Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Zubereiten des Spargels und vor allem beim Genuss und verbleibe bis zum nächsten Mal
Ihre Margit Wright
Balance Aktiv
Ihre Quelle für Erfolg und Lebensfreude
